तरल भरने की मशीन के रखरखाव और सफाई प्रौद्योगिकी के मुख्य बिंदु
Nov 08, 2021
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तरल भरने की मशीन का उपयोग सभी प्रकार के तरल पदार्थ भरने के लिए किया जाता है, जिसमें सभी प्रकार के पेय, फार्मास्युटिकल आदि शामिल हैं। क्योंकि भराव तरल है, इसलिए तरल भरने वाली मशीन के कंटेनर को साफ रखा जाना चाहिए, उपयोग किए जाने वाले भरने वाले कंटेनर को सख्ती से जांचना और साफ करना चाहिए, भराव के दूषित होने के बाद पेय नहीं बनाया जा सकता है।
फिलिंग मशीन की सफाई के अलावा फिलिंग वर्कशॉप को साफ सुथरा रखना भी जरूरी है। क्योंकि उत्पादन प्रक्रिया में, सबसे वर्जित बात यह है कि फिलिंग मशीन की गुणवत्ता की समस्याओं के कारण उत्पादन लाइन सामान्य रूप से नहीं चल सकती है, इसलिए फिलिंग मशीन का उपयोग करते समय, हमें नसबंदी पर ध्यान देना चाहिए, स्वच्छ और कम तापमान वाली फिलिंग सुनिश्चित करनी चाहिए।
स्वच्छता सुनिश्चित करने की मुख्य विधियाँ हैं:
तरल भरने वाली मशीन के पाइपों को साफ रखें, सभी पाइपों को, विशेष रूप से सामग्री के साथ अप्रत्यक्ष या सीधे संपर्क में आने वाले पाइपों को साफ रखा जाना चाहिए, हर हफ्ते साफ़ करना चाहिए, हर दिन पानी चलाना चाहिए और हर बार कीटाणुरहित करना चाहिए; सुनिश्चित करें कि भरने वाली मशीन साफ है, सामग्री टैंक को साफ़ करें और कीटाणुरहित करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सामग्री के संपर्क में आने वाले हिस्से स्केल और विविध बैक्टीरिया से मुक्त हैं।
उत्पादन प्रक्रिया में बोतलबंद पेय की जैविक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए बंध्याकरण सबसे अच्छा तरीका है। अंतिम प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए नसबंदी के समय और तापमान को नियंत्रित करना आवश्यक है। पेय पदार्थों के ऑक्सीकरण को कम करने के लिए बहुत लंबे समय तक स्टरलाइज़ेशन समय या बहुत अधिक तापमान से बचना भी आवश्यक है। पेय पदार्थ भरने के लिए कम तापमान भरना सबसे कम आवश्यकता है। आम तौर पर, कम तापमान वाले वातावरण में पेय पदार्थ में झाग बनाना आसान नहीं होता है, जो भरने के लिए अनुकूल होता है।
फिलिंग मशीन के प्रत्येक ऑपरेशन से पहले, फिलिंग मशीन स्लॉट और कन्वेइंग पाइप के तापमान को कम करने के लिए 0 ~ 1 डिग्री पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। जब भरने का तापमान 4 डिग्री से अधिक हो जाए, तो भरने के संचालन से पहले तापमान कम किया जाना चाहिए। गर्मी संरक्षण टैंक, निरंतर तापमान सिंचाई का उपयोग, ताकि निर्दिष्ट समय में सामग्री एक निश्चित तापमान बनाए रखे, ताकि तापमान परिवर्तन के कारण भरने वाली मशीन से बहुत बड़े और अस्थिर काम से बचा जा सके। इसके अलावा, भरने वाले उपकरण को अन्य उपकरणों से सबसे अच्छा अलग किया जाता है, भरने वाली मशीन के स्नेहन भाग और भरने वाली सामग्री वाले हिस्से को क्रॉस संदूषण को रोकना चाहिए

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